#在没有阳光的日子，我还有美食#友人要从国外回南京过年，列了一张长长的单子—回南京要吃的东西，里面有一项是：梅花糕。梅花糕，江南一带的糕点类小吃，生长在南蛮之地的我小时候是没有吃过的，感叹下，真是黑暗的童年呀。可惜的是这种传统美食，现在也因为城市的拆迁，几乎是找不到了，仅存的几家也都隐藏在几角旮旯里。梅花糕以糯米粉为外皮，内里馅料除了传统的豆沙口味，又多了紫薯，香蕉口味等，上面再覆上一层小元宵，然后撒上葡萄干，红枣，青红丝等。刚刚出锅的梅花糕，热腾腾，软绵绵的，散发着淡淡的桂花香。趁热吃，口感超棒，软糯香甜，而且甜的恰恰好，不会感觉到很腻，内里馅料很醇厚浓稠，咬上一口，热热的馅料就流淌了出来。而我每次都会被烫到，真是被自己给蠢哭了。